Præcis varmestyring til krævende madlavning
De Buyer Affinity saute-panden er udviklet til kokke, der har brug for ensartet varmefordeling og høj holdbarhed. Den løser problemet med uønskede kolde zoner på panden, hvilket sikrer et jævnt resultat ved stegning og sautering. Konstruktionen gør den velegnet til både professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke. Med en kapacitet på 3 liter er der rigelig plads til større portioner eller retter med sauce. Materialevalget sikrer, at panden kan tåle høje temperaturer uden at deformere. Det er et værktøj til dem, der prioriterer teknisk kvalitet og lang levetid i deres udstyr.
24 cm diameter og 3 liters volumen
- Høj kapacitet med 3 L rummelighed til større portioner
- Kompakt størrelse på 24 cm passer i de fleste komfurer
- Affinity-serien sikrer optimal varmeledning over hele overfladen
- Robust konstruktion bygget til intensiv brug i køkkenet
- Alsidig anvendelse velegnet til både sautering og stegning
Anvendelse og kompatibilitet
Denne saute-pande er ideel til retter, der kræver løbende omrøring eller reduktion af saucer. Den høje kant forhindrer stænk på komfuret under madlavningen. Panden er designet til at fungere effektivt på forskellige varmekilder, herunder induktion. Materialerne er valgt for at give en stabil ydeevne ved både lave og høje temperaturer. Produktet leveres som en enkelt pande i 24 cm udgaven. Den er let at rengøre og vedligeholde efter korrekt brug.
