Effektiv varmefordeling til langtidstilberedning
ZWILLING J.A. Henckels Staub bradepande er designet til kokken, der ønsker jævn varmefordeling ved tilberedning af større stykker kød eller gryderetter. Det robuste støbejern sikrer, at varmen holdes stabil over længere tid, hvilket minimerer risikoen for overophedning. Den emaljerede overflade beskytter mod rust og gør rengøringen lettere efter brug. Med en generøs volumen er panden ideel til familiemiddage eller tilberedning af flere portioner på én gang. Produktet løser udfordringen med ujævn varme i ovnen, hvilket giver et mere ensartet resultat. Den medfølgende låg hjælper med at holde på fugten under tilberedningen.
6,7 liter volumen i emaljeret støbejern
- Stor kapacitet på 6,7 L plads til tilberedning af store måltider
- Holdbart støbejern sikrer optimal varmeledning og stabilitet
- Emaljeret overflade gør panden nem at rengøre og beskytter materialet
- Ovnsikker konstruktion gør det muligt at flytte panden direkte fra komfur til ovn
- Diameter på 28 cm giver rigelig plads til større råvarer
- Medfølgende låg bevarer smag og fugt under madlavningen
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne bradepande er velegnet til både stegning og langtidstilberedning i ovnen. Den røde farve og det franske håndværk kombinerer funktionalitet med et klassisk design. Med en vægt på 7 kg står panden stabilt på alle gængse varmekilder. Den er kompatibel med ovne, hvor den kan bruges til alt fra braisering til bagning. Rengøringen er forenklet takket være den emaljerede belægning, der forhindrer maden i at hænge fast. Pakken indeholder selve bradepanden samt det tilhørende låg.
