Holdbar madlavning til store portioner
ZWILLING J.A. Henckels støbejernsgryde er udviklet til kokken, der har brug for jævn varmefordeling ved langtidstilberedning. Med et volumen på 12 L løser den udfordringen med at lave mad til mange personer eller store mængder simremad. Materialevalget sikrer, at varmen holdes stabil over længere tid, hvilket er essentielt for stuvninger og supper. Den emaljerede overflade beskytter mod anhengning og gør rengøring enkel efter brug. Gryden kan anvendes direkte i ovnen, hvilket giver fleksibilitet mellem komfur og bageovn. Det medfølgende låg holder på fugten og varmen under tilberedningen.
12 L volumen i emaljeret støbejern
- Stor kapacitet på 12 L gør det muligt at tilberede store portioner mad
- Materiale i støbejern sikrer optimal varmeledning og holdbarhed
- Emaljeret overflade gør gryden nem at rengøre og beskytter mod korrosion
- Ovnbestandig konstruktion tillader flytning af retten fra kogepladen til ovnen
- Inkluderet låg minimerer fordampning under langtidstilberedning
- Fransk kvalitetsproduktion garanterer høj standard i fremstillingen
Praktisk anvendelse og mål
Gryden vejer 11,6 kg og har en dybde på 493 mm samt en bredde på 320 mm. Den sorte farve og robuste konstruktion gør den velegnet til både professionelle køkkener og private hjem med store behov. Med en højde på 196 mm passer den i de fleste standardovne, forudsat at pladsen er til stede. Produktet leveres som en komplet enhed inklusiv låg. Den er ideel til retter, der kræver lav varme over mange timer. Vedligeholdelsen er simpel grundet den emaljerede belægning.
