Præcis snitning til det moderne køkken
ZWILLING J.A. Henckels Miyabi 5000 MCD Santoku-kniven er udviklet til kokke, der ønsker maksimal præcision ved både at skære, hakke og snitte. Den kombinerer japansk håndværk med moderne materialer for at løse udfordringen med sløve knive i hverdagen. Med sin alsidige form er den ideel til både grøntsager, kød og fisk. Kniven sikrer et rent snit hver gang, hvilket reducerer madspild og besparede tid ved bordet. Det ergonomiske design gør det muligt at arbejde effektivt i længere tid uden træthed i hånden. Dette er værktøjet til den kvalitetsbevidste hjemmekok, der prioriterer holdbarhed.
MC63 stål og 18 cm klinge
- Høj skæreevne med MC63 ståltype for langvarig skarphed
- Alsidig anvendelse med en klingelængde på 18 cm til diverse køkkenopgaver
- Komfortabelt greb via et håndtag i træ, der sikrer stabilitet
- Letvægtsdesign på kun 180 g for bedre kontrol under brug
- Præcis balance med en samlet længde på 320 mm
- Klassisk æstetik med grå farve på både klinge og håndtag
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne Santoku-kniv er velegnet til et bredt udvalg af skæreopgaver i køkkenet, fra fine tern til grove snit. Takket være MC63 stålet bevarer kniven sin æg effektivt, forudsat at den anvendes på passende skæreunderlag. Det grå træhåndtag giver et fast greb, selv når man arbejder med fugtige råvarer. Produktet leveres som et enkeltstykke, klar til brug i private køkkener eller professionelle miljøer. Kniven er kompatibel med standard vedligeholdelsesmetoder for japansk stål. Pakken indeholder én Miyabi 5000 MCD kniv.
