Effektiv varmefordeling til store måltider
ZWILLING J.A. Henckels Cocotte er udviklet til kokken, der har brug for en pålidelig gryde til simremad og langtidstilberedning. Støbejernsmaterialet sikrer en jævn varmefordeling, hvilket minimerer risikoen for brændte punkter i bunden. Med sin store volumen er den ideel til familier eller når der serveres for gæster. Gryden løser problemet med temperaturudsving under langsom tilberedning. Den robuste konstruktion gør den velegnet til både komfur og ovn. Det medfølgende låg hjælper med at holde på fugten i maden.
5,5 liters kapacitet i sort støbejern
- Stor volumen på 5,5 L plads til store portioner og sammenkogte retter
- Klassisk støbejern sikrer høj varmekapacitet og holdbarhed
- 4 cm bundtykkelse for optimalt og stabilt varmeflow
- Integrerede håndtag gør det lettere at flytte gryden under transport
- Medfølgende låg holder på dampen og bevarer smagen i råvarerne
- Bredde på 310 mm giver god plads til omrøring af ingredienserne
Praktisk anvendelse i køkkenet
Denne støbejernsgryde er velegnet til alt fra supper og stuvninger til brødbagning i ovnen. Den sorte overflade og det robuste materiale gør den modstandsdygtig over for høje temperaturer. Med en vægt på 5,98 kg står gryden stabilt på kogepladen under brug. Konstruktionen er kompatibel med de fleste standardkøkkener, hvor holdbarhed er i fokus. Sættet inkluderer selve Cocotte-gryden samt det tilhørende låg. Den er designet til at holde på varmen længe efter, den er taget af blusset.
