Holdbar stegning og jævn varmefordeling
ZWILLING J.A. Henckels Cocotte panden er udviklet til kokken, der ønsker et værktøj med høj termisk stabilitet. Støbejernsmaterialet sikrer, at panden holder på varmen i længere tid, hvilket gør den ideel til både stegning og simring. Den løser problemet med ujævn varmefordeling, som ofte ses ved lettere pander. Med sin robuste konstruktion er den velegnet til opgaver, der kræver høj varme over længere tid. Det er et pålideligt valg til det daglige køkken, hvor kvalitet og holdbarhed er i fokus.
Støbejernskonstruktion med 20 cm diameter
- Høj varmekapacitet takket være materialet i støbejern
- Kompakt størrelse med en diameter på 20 cm til mindre portioner
- Stabil vægt på 3,4 kg der sikrer panden på komfuret
- Klassisk design i grå farve der passer ind i køkkenet
- Alsidig anvendelse velegnet til både stegning og langtidstilberedning
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne støbejernspande kan anvendes på mange forskellige typer komfurer. Den er særligt effektiv til retter, der kræver en jævn bruning af kødet eller langsom tilberedning. På grund af materialets tyngde og egenskaber er den velegnet til både hverdagsmad og mere avancerede opskrifter. Panden leveres i en grå farve og er bygget til at holde i mange år ved korrekt pleje. Den kompakte diameter gør den nem at håndtere i mindre køkkener eller til sideopgaver.
