Holdbar tilberedning med jævn varmefordeling
ZWILLING J.A. Henckels Cocotte pande i støbejern er udviklet til kokken, der ønsker et værktøj til både stegning og langtidstilberedning. Støbejernet sikrer en stabil varme, som eliminerer kolde zoner på panden under madlavningen. Den robuste konstruktion gør den velegnet til opgaver, hvor høj varme er nødvendig for at opnå den rette stegeskorpe. Panden løser problemet med hurtige temperatursvingninger, hvilket giver et mere ensartet resultat i køkkenet. Det er et holdbart valg til den daglige madlavning, der kan holde i mange år. Den sorte overflade bidrager til en effektiv varmeabsorption.
Støbejernskonstruktion med 20 cm diameter
- Høj varmekapacitet støbejern holder på varmen længere end lettere materialer
- Kompakt størrelse 20 cm diameter gør den ideel til mindre portioner og sidegeretter
- Robust vægt vejer 3,4 kg hvilket sikrer stabilitet på kogepladen
- Klassisk design sort farve der passer ind i ethvert moderne køkken
- Alsidig anvendelse materialet tillader brug til både stegning og ovnbagning
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne pande er ideel til alt fra stegning af kød til tilberedning af saucer, der kræver jævn varme. Takket være støbejernsmaterialet kan panden flyttes direkte fra komfuret til ovnen uden problemer. Den vejer 3,4 kg, hvilket giver en solid følelse og sikrer, at panden ikke skrider under brug. Vær opmærksom på, at støbejern kræver korrekt pleje for at bevare sin overflade. Panden leveres i sort farve og er klar til brug i hjemmekøkkenet. Den passer til de fleste standardkogeplader, hvor diameteren på 20 cm er optimal.
