Kasserolle

Kasserolle FAQ

Hvad er forskellen på en gryde og en kasserolle?

En kasserolle er en rund gryde med 1 langt håndtag, mens en 'almindelig' gryde har 2 håndtag.

Hvad bruger man en kasserolle til?

En kasserolle kan bruges til alverdens kokkereringer, men anvendes typisk til at lave sovser, grød og konfekturefremstilling, f.eks. sukkerblandinger og karamel til kager og desserter.

Er en kasserolle en gryde?

Ja, en kasserolle er en gryde med høje, lige sider og med 1 langt håndtag.

Hvorfor hedder det kasserolle?

Ordet 'kasserolle' kommer af fransk 'casserole' af 'casse', som betyder 'metalgryde'.

Se udvalget af kasseroller hos Føniks

En kasserolle er den lille, men superalsidige gryde i køkkenet, perfekt til præcise og mindre opgaver som sovs, saucereduktion, cremet grød eller smeltning af chokolade. Med sit lange håndtag og høje sider gør den det nemt at røre rundt uden at brænde fingrene, mens den sikrer jævn varmefordeling til mindre portioner.​

Hvad adskiller kasseroller fra gryder?

Kasseroller har typisk ét aflangt håndtag, der gør dem lette at manøvrere med én hånd, mens andre gryder ofte har to håndtag og større volumen til familieretter. En kasserolle på 1,5-3 liter passer perfekt til 1-2 personer og opgaver som sovs eller grød, uden at tage unødig plads i skabet. Det gør kasseroller ideelle til det travle hverdagskøkken, hvor du ikke vil slæbe med tunge gryder.​

Sådan vælger du den rigtige kasserolle

Kig efter 3-5-lags rustfrit stål med aluminiumskerne for lynhurtig opvarmning og ingen hotspots – super til induktion og ovn op til 200-400°C. Non-stick eller emalje er nemmere at rengøre, men rustfrit holder længst til syrlige saucer som tomat eller citrus. Størrelser fra 14-20 cm dækker det meste, og et låg holder varmen og aromaen inde.​

Plejetips for lang holdbarhed

Forvarm langsomt på middel varme, undgå pludselige temperaturskift og brug træske eller silikone til røring. Vask med varmt sæbevand og tør straks – rustfrie kasseroller kan pudses med citronsyre mod vandpytter.

Kan vi hjælpe dig?

Har du spørgsmål til vores udvalg? Er du på udkig efter andre slags gryder? Eller har du noget helt tredje, du gerne vil vide mere om? Tøv ikke med at kontakte os for hjælp. Du kan ringe til os på telefonnummeret +45 70 60 60 64 eller sende os en mail. Vi sidder klar ved teleofner og mail alle hverdage, og vi glæder os til at høre fra dig.