Præcis skæring af brød og bagværk
ZWILLING J.A. Henckels Miyabi 5000 FCD er udviklet til den kvalitetsbevidste kok, der ønsker et rent snit gennem både hårde skorper og bløde krummer. Brødkniven løser problemet med sammenpresset brød ved at glide ubesværet gennem materialet. Den er ideel til hjemmekøkkenet, hvor præcision og holdbarhed er i højsædet. Med et ergonomisk design sikres en stabil kontrol undervejs i skæreprocessen. Materialevalget gør kniven velegnet til daglig brug med fokus på lang levetid. Dette værktøj forenkler forberedelsen af alt fra surdejsbrød til bløde kager.
24 cm blad i FC61 stål
- Høj skærekraft 24 cm langt blad sikrer effektivt snit gennem store brød
- Holdbar materiale FC61 stål giver en robust og langtidsholdbar æg
- Stabil kontrol greb udført i træ for et sikkert og behageligt hold
- Klassisk design sort håndtag kombineret med rustfrit stål
- Letvægtskonstruktion en samlet vægt på 190 g mindsker træthed ved brug
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne brødkniv er velegnet til alt fra grove brødtyper til finere bagværk. Den sorte overflade på håndtaget i træ giver et tidløst udseende, der passer ind i ethvert køkken. Kniven leveres som 1 stk. og er klar til brug med det samme. På grund af materialevalget anbefales manuel rengøring for at bevare stålets egenskaber. Den er kompatibel med standard knivblokke, der kan rumme en længde på 373 mm. Produktet kombinerer traditionelt håndværk med moderne stålteknologi.
