Præcis snitning til det professionelle køkken
ZWILLING J.A. Henckels Miyabi 5000 FCD Gyutoh-kniv er udviklet til kokke og madentusiaster, der kræver maksimal præcision i deres forberedelser. Den lange klinge gør det muligt at håndtere større råvarer effektivt uden gentagne snit. Ved at kombinere japansk stålkvalitet med et ergonomisk greb løses problemet med træthed ved længere tids brug. Kniven er ideel til både finthakkede grøntsager og præcis udskæring af kød. Den lette konstruktion sikrer, at du bevarer fuld kontrol over hvert enkelt snit. Dette værktøj løfter kvaliteten af madlavningen gennem teknisk overlegenhed.
24 cm klinge i FC61 stål
- Høj skæreevne med klinge i FC61 stål
- Alsidig anvendelse som Gyutoh-kniv til mange opgaver
- Optimal kontrol via et greb af træ
- Let håndtering med en samlet vægt på 220 g
- Præcis rækkevidde med en bladlængde på 24 cm
- Ergonomisk balance med et håndtag på 13,7 cm
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne Gyutoh-kniv fungerer som en alsidig altmuligmand i køkkenet og kan erstatte flere mindre knive. Den er særligt velegnet til store skærebrætter, hvor den lange klinge kan udnyttes fuldt ud. Kombinationen af det sorte træhåndtag og det grå stål giver et tidløst design, der passer ind i ethvert moderne køkken. Kniven leveres som et enkeltstyk produkt, klar til brug i private hjem eller professionelle miljøer. For at bevare den skarpe æg anbefales det at bruge passende slibeværktøjer til FC61 stål. Produktet er designet til manuel brug og kræver håndvask for at beskytte træhåndtaget.
