Præcis skæring til det professionelle køkken
Van Berkel Red Line 250 er udviklet til brugere, der ønsker ensartede og tynde skiver af høj kvalitet. Den elektriske motor løser udfordringen med manuelt arbejde og sikrer en stabil ydeevne ved større mængder. Maskinen er ideel til både delikatesser og kød, hvor præcision er afgørende for resultatet. Med et robust aluminiumshus er udstyret bygget til at modstå daglig brug i krævende miljøer. Den integrerede sliber gør det nemt at vedligeholde knivens skarphed uden eksternt værktøj. Dette er en pålidelig løsning til køkkener, hvor hygiejne og effektivitet prioriteres højt.
Justerbar skivetykkelse fra 0 mm op til 14 mm
- Præcis kontrol juster skivetykkelsen fra 0 mm op til 14 mm
- Indbygget sliber holder kniven skarp for et rent snit
- Hygiejnisk design blade i rustfrit stål gør rengøring enkel
- Stabil drift non-slip fødder sikrer maskinen mod at glide på overfladen
- Effektiv motor 190 W ydeevne til stabil skæring af forskellige råvarer
- Nem vedligeholdelse aftagelig kniv letter den grundige rengøring
Praktisk installation og brug
Skæremaskinen drives af en standard 230 V strømforsyning med en frekvens på 50 Hz. Med en vægt på 22 kg står maskinen stabilt på køkkenbordet under drift. Den er udstyret med en opsamlingsbakke, der gør det nemt at flytte de færdige skiver til servering eller emballering. Indikationslampen giver et hurtigt overblik over maskinens status via tænd/sluk-kontakten. Med en knivdiameter på 250 mm og en skærehøjde på 175 mm kan den håndtere diverse råvarer effektivt. Maskinen er kompatibel med standard stikkontakter i danske køkkener.
