Præcis tilberedning til det gastronomiske køkken
Proficook PC-SV 1112 er designet til madentusiaster, der ønsker professionelle resultater gennem vakuumtilberedning. Apparatet løser udfordringen med ujævn varmefordeling ved at holde en konstant temperatur i vandbadet. Dette sikrer, at råvarerne bevarer deres saftighed, tekstur og næringsstoffer. Den er ideel til både kød, fisk og grøntsager, der kræver nøjagtig temperaturstyring. Med et kapacitetsloft på 8 liter er der plads til flere portioner samtidigt. Systemet forenkler komplekse madlavningsprocesser, så resultatet bliver ensartet hver gang.
Temperaturstyring fra 45 til 90 °C med LCD-display
- Præcis temperaturkontrol justerbar termostat fra 45 til 90 °C for optimal tilberedning
- Planlagt madlavning delay start i op til 72 timer giver maksimal fleksibilitet
- Klar status indbygget LCD-display gør det nemt at overvåge processen
- Effektiv opvarmning 520 W effekt sikrer hurtig opnåelse af ønsket temperatur
- Nem vedligeholdelse overflade i rustfrit stål og sort design, der er let at rengøre
- Tidsstyring integreret timer sikrer at maden ikke tilberedes for længe
Praktisk anvendelse i hverdagen
Apparatet kan anvendes i enhver beholder, der kan rumme op til 8 liter vand. Den er kompatibel med standard 220-240 V strømforsyninger i danske hjem. Med den forsinkede start kan du forberede dine vakuumposer om morgenen og lade maskinen starte tilberedningen senere på dagen. Det rustfrie stål gør udstyret modstandsdygtigt over for fugt i køkkenmiljøet. Enheden er kompakt og kan nemt opbevares, når den ikke er i brug. Pakken indeholder vakuummadlavningsapparatet med tilhørende LCD-display og kontrolpanel.
