Professionel pastafremstilling i hjemmet
Marcato ATLAS 150 NERA og PASTA-BIKE NERO er designet til den passionerede hjemmekok, der ønsker autentisk italiensk pasta af høj kvalitet. Sættet løser udfordringen med at opnå den præcise konsistens og form, som ellers kræver manuelt arbejde eller dyrt industriudstyr. Med det robuste design sikres en stabil proces fra dej til færdig pasta. Det er ideelt til brugere, der ønsker fuld kontrol over ingredienser og tekstur i deres madlavning. Kombinationen af maskine og tørrestativ gør hele processen effektiv og organiseret. Du opnår et professionelt resultat uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Kombination af ATLAS 150 NERA og PASTA-BIKE NERO
- Præcis tykkelsesregulering justerbar indstilling af pastapladen via ATLAS 150 NERA
- Effektiv tørring dedikeret PASTA-BIKE NERO til ophængning af pastaen
- Holdbart materiale konstrueret i sort finish for øget holdbarhed og æstetik
- Alsidig produktion mulighed for at skabe forskellige pastatyper med samme udstyr
- Stabil drift robust mekanik der sikrer jævn udrulning af dejen
Anvendelse og kompatibilitet
Sættet anvendes ved først at køre dejen gennem ATLAS 150 NERA for at opnå den ønskede tykkelse. Herefter kan pastaen skæres eller formes, før den overføres til PASTA-BIKE NERO for korrekt tørring. Udstyret er kompatibelt med alle standard pastadeje baseret på mel og æg. Det sorte design gør produktet modstandsdygtigt over for slid i køkkenmiljøet. Pakken inkluderer både selve pastamaskinen og det tilhørende tørrestativ. Systemet er nemt at opsætte på køkkenbordet og kræver ingen ekstern strømforsyning.
