Præcis opskæring til det professionelle køkken
Van Berkel Red Line 300 er udviklet til madentusiaster og professionelle, der ønsker ensartede skiver af høj kvalitet. Maskinen løser problemet med ujævne snit ved at kombinere en kraftig motor med præcis tykkelseskontrol. Det robuste design i rustfrit stål sikrer lang levetid selv ved hyppig brug. Den indbyggede sliber gør det nemt at holde kniven skarp uden eksternt udstyr. Med sin kompakte størrelse passer den effektivt ind i køkkenmiljøer med begrænset plads. Resultatet er en professionel præsentation af pålæg og kød hver gang.
300 mm blad og justerbar tykkelse op til 12 mm
- Præcis kontrol over skivetykkelsen fra 0 mm op til 1,2 cm
- Høj effektivitet med en motor på 310 W for stabil ydeevne
- Nem vedligeholdelse takket være indbygget sliber og rengøringsvenligt design
- Holdbar konstruktion i rustfrit stål der sikrer hygiejne og stabilitet
- Sikker betjening med medfølgende beskyttelseshætter
- Stor kapacitet med en skærehøjde på 245 mm og længde på 23 cm
Installation og daglig brug
Skæremaskinen drives af en standard 230 V strømforsyning, hvilket gør den let at placere i de fleste køkkener. Den medfølgende opsamlingsbakke sikrer, at de færdige skiver lander kontrolleret og hygiejnisk. Med en vægt på 27 kg står maskinen stabilt under drift, selv når der arbejdes med tungere råvarer. Overfladerne i rustfrit stål gør det hurtigt at rengøre udstyret efter brug. Maskinen er ideel til både delikatesser og private samlere af kvalitetsudstyr. Sættet inkluderer alt nødvendigt til sikker drift, herunder beskyttelseshætter.
